市场监管总局拟出台新规加强食品销售连锁企业监管,市场监督管理局加强食品行业

市场监管总局拟出台新规加强食品销售连锁企业监管,市场监督管理局加强食品行业

  新华社北京8月5日电（记者赵文君）记者5日从市场监管总局获悉，市场监管总局近日起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。

  据介绍，征求意见稿共34条，重点明确了各级管理事权、风险防控要求及法律责任，旨在加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实企业总部、门店等食品安全主体责任，主要有三方面内容：

  一是确定各级管理事权。对食品销售连锁企业实行分级分类管理，食品销售连锁企业总部、分支机构和门店的食品安全监管工作，分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。

  二是突出总部管理责任。细化食品销售连锁企业总部“日管控、周排查、月调度”制度落实要求，要求总部加强从业人员、采购、配送等环节管理，及时处置发现的问题，健全风险隐患防控机制。

  三是强化全链条风险防控。要求食品销售连锁企业建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合实际制定食品安全风险管控清单，实施覆盖总部、分支机构、仓储及配送中心、门店等全链条的食品安全风险管控。

Top

1、社保新政9月1日全面落地，养老保险全国统筹迈出关键一步,2021年9月1日社保新政

2、印度北部山洪冲毁村庄，致4人死亡多人失踪,印度山洪死亡人数

3、惊人的转折：特朗普与莫斯科竟相互进行核威胁！,特朗普与默克尔对话永属正义感的黙克尔