记得德国的猪是阉割的,检验屠宰的猪有否阉割是官方驻厂兽医官的职责之一
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三十多年前,本人曾在德国汉堡的肉联厂(里面从事猪牛羊的屠宰及加工)实习,记得当时德国的猪是阉割的,检验屠宰的猪有否阉割是官方驻厂兽医官的职责之一,方法就是肉块用白水烹煮后闻其气味。公猪母猪都需要阉割的,这样除了可以让产出的肉没有所谓的骚味外,也可以提高养猪的效益:阉割后的猪变得温顺,不那么好动,饲料的利用率(所谓的肉料比)会提高。
1、近年来受气候变化影响,北京不是极端高温就是低端低温,北京气温低于北极
2、院士郑纬民:中国不仅要构建类CUDA系统,同时也要做好10个关键软件,郑纬民教授