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靠惯性去猜市场是错误的,利用惯性的例子

时间:2025-08-10 04:20 作者:红场卖粽子

靠惯性去猜市场是错误的,利用惯性的例子

【本文来自《“全员社保”时代,真的要来了!》评论区,标题为小编添加】

靠惯性去猜市场是错误的。

2024年~25年的餐饮行业数据,一方面因为大环境下行,一方面因为很多互联网大厂、房地产、金融等行业裁人很多,而餐饮门槛又低,所有跨界创业、新创业的很多,由此导致餐饮行业这两年卷到极致,另外房租和人工成本在年年上涨。结果就是,新开店数和闭店数都在创历年新高,一年期门店的存活率,近五年也从78% 降到了50%,事实上你可以观察商场里、街边一些店铺,不要说一年,很多都活不过三个月。去年餐饮业里最火的是回收餐饮用具的,今年也都回收不动了。二三线城市的人均客单价去年已经是50以内,今年则是40,五星酒店在抢路边盒饭的生意,那做盒饭又要去抢谁的生意。价格要那么容易涨上去,cpi和pmi也不用国家下大力拉了,专家学者们也就不用一直都忧愁通缩了。

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